中秋節(jié)前夕，駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立督查組，深入超市、餐飲店、食品作坊等單位開(kāi)展食品安全督查，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全責(zé)任，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為人民群眾過(guò)上一個(gè)安樂(lè)祥和的中秋佳節(jié)提供食品安全保障。
駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組到超市督查食品安全情況。陳劍輝攝
督查組一行先后對(duì)卜峰蓮花超市、潮州緣憶餐飲管理有限公司、潮州市新強(qiáng)超市、潮州市湘橋區(qū)鵬發(fā)餅食廠等多家食品經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生情況、經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員的健康證及有無(wú)過(guò)期食品、食品包裝是否合格等進(jìn)行詳細(xì)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查月餅等節(jié)禮銷(xiāo)售來(lái)源渠道是否正規(guī)合法，包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)明了食品名稱、凈含量、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容以及是否存在經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品、變質(zhì)月餅、“天價(jià)”月餅等行為，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育。督查中，發(fā)現(xiàn)部分食品經(jīng)營(yíng)單位存在售賣(mài)月餅明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范，個(gè)別需冷藏存放的食品常溫存放等問(wèn)題，督查組現(xiàn)場(chǎng)要求相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位立即整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)要求。
駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組到超市督查月餅等節(jié)禮質(zhì)量把關(guān)、價(jià)格管理等情況。陳劍輝攝
同時(shí)，駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組督促市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將各種重點(diǎn)節(jié)日的食品安全專項(xiàng)檢查與平時(shí)的例行檢查相結(jié)合，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違規(guī)違法行為，切實(shí)保障人民群眾生命健康和安全。（駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組）
駐市市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組到食品生產(chǎn)單位督查食品安全情況。陳劍輝攝
